Nasceu na Guarda, a 31 de Maio de 1981, mas a terra que o viu crescer foi a aldeia do Poço do Canto, nos arredores da Meda. Actualmente vive nesta pequena cidade, na fronteira do Douro com a Beira Alta, mas continua a labuta diária na aldeia dos seus encantos. Quando terminou o 12º ano, aos 18 anos, optou por dinamizar os 25 ha de vinha da família, iniciando um projecto de vinificação da produção própria e de modernização do cultivo da vinha, de forma a melhorar as uvas produzidas, que até à data eram vendidas a terceiros. Um curso de empresário agrícola foi o instrumento necessário para se tornar Jovem Agricultor, em 2002, e começar a construir, com o sempre presente apoio do pai Horácio, o projecto dos seus sonhos. Quase 10 anos passados os resultados mostram que valeu a pena. Os vinhos começam a ser reconhecidos aquém e além-fronteiras, os prémios em concursos tornaram-se frequentes, a área de vinho duplicou, as castas antigas do Douro Superior começaram a ser recuperadas e a fama da freguesia do Poço do Canto começou, de novo, a andar de boca em boca.

Quem conhece Jorge Lourenço sabe que o seu destino é o do sucesso, não só pelo espírito empreendedor, mas principalmente pela sua capacidade de trabalho, relacionamento humano e clarividência intelectual.