SECRET WINES OF PORTUGAL (SWOP)
Há segredos que merecem ser bem guardados. E há outros que temos o maior prazer em partilhar consigo e com os apreciadores de vinho de todo o mundo. São vinhos com carácter, produzidos por pequenos grandes produtores oriundos de carismáticas regiões vitícolas portuguesas, a partir de castas exclusivamente autóctones. A tradição, a viticultura sustentável e os métodos de enologia minimalista são características comuns a todos estes segredos que pode agora desvendar.
Seja bem-vindo ao Secret Wines of Portugal.
MISSÃO
Desvendar e comercializar os segredos mais bem guardados do vinho português, estabelecendo uma relação de confiança com pequenos produtores de excepção que ajude a reconhecer o seu valor e a preservar a identidade do seu património.
VISÃO
Felizmente, não sabemos guardar segredos durante muito tempo. Por isso, nos próximos cinco anos, queremos passar a palavra e atingir o estatuto de produtores e vendedores de vinhos de excepcional qualidade. Vinhos autênticos, provenientes de um país com quase 900 anos de história e de um território onde se produz vinho há mais de 2000 anos.
VALORES
Os valores essenciais de relacionamento entre os parceiros, com os clientes, com o mercado e com as instituições do sector serão: transparência, respeito pelo próximo, sustentabilidade, justiça, convicção de ideias e ideais e criação de riqueza para usufruto de todos.
O segredo é a alma do negócio, mas sem rigor e transparência, respeito pelo próximo, fortes convicções, ideias e ideais, a crença numa agricultura sustentável, a tradição e, finalmente, a capacidade de gerar riqueza para todas as partes envolvidas, os nossos segredos nunca poderiam ser revelados.
PRODUTORES
Os produtores que integram os Secret Wines of Portugal (SWOP) têm grande afinidade de pontos de vista, que conferem solidez ao projecto comum:
Defesa da identidade dos vinhos portugueses
Promoção das castas autóctones
Recurso a uma Viticultura sustentável com respeito pelo ambiente
Uso de uma Enologia minimalista que respeite a origem geográfica dos vinhos
Respeito por todos os colaboradores envolvidos na produção do vinho
CONTACTOS
VINOSITAS – SOLUÇÕES EM ENOLOGIA, LDA.
APARTADO 6103
1601-901 LISBOA
TELEFONES: +351 93 74 70 034 | +351 93 74 70 035
e-mail: swop@secretwinesofportugal.com